Ziel der Natur- und Umweltbildungsangebote von Natur & Kultur ist es, Kinder und Jugendliche für ökologisch sinnvolles Handeln, Verhalten und Entscheiden zu sensibilisieren und dabei Interesse und Freude an der Natur zu wecken. Kinder und Jugendliche erfahren sich als wichtigen Bestandteil ökologischer Systeme. Sie lernen unter fachkundiger Anleitung naturwissenschaftliche Gesetzmäßigkeiten kennen, wobei durch das „Lernen mit allen Sinnen“auch der Spaß nicht zu kurz kommt.
Im Sinne einer Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung (BNE) wird bei der Durchführung der Projekte oder AGs – insbesondere hinsichtlich der Besonderheiten des Ökosystems Stadt – neben ökologischen Inhalten immer der Bezug zu ökonomischen und sozialen Aspekten hergestellt.
Zu Themenschwerpunkten wie Energie, Wasser, Abfall, Ernährung, Boden und Klima gibt es aktuell folgende Angebote:
In der Bibliothek von Natur & Kultur kann kostenfrei Literatur zu umweltpädagogischen Themen und zu Inhalten einer Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung ausgeliehen werden.